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El triángulo de trabajo en la cocina

El triángulo de trabajo es una teoría que consiste en conectar las principales zonas o puntos de trabajo de la cocina y los recorridos a realizar entre ellos. Las tres zonas que conforman el triángulo son: refrigerador, estufa y lavatrastos. A partir de esta idea, existen múltiples formas para configurar y distribuir el espacio de la cocina. Las más comunes son: en forma de L, en forma de U y de forma lineal.